好茶逢佳果，一杯新茶饮尝遍饶平风物

山海相伴，风物天成。得天独厚的自然禀赋，让饶平孕育出好茶与佳果，两种本土风味相融共生、彼此成就，勾勒出属于饶平新茶饮的鲜活底色。

作为农业大县，饶平果品资源种类丰富、产量充足。这里拥有全国名特优新农产品——饶平青梅，果大肉厚，酸爽回甘；联饶镇出产的桂味荔枝获评全国优质荔枝，晚熟清甜，肉质脆嫩。此外，当地还盛产青岚橄榄、新圩杨梅、香水莲雾、新乡林檎、草埔龙眼等特色水果，全年水果产量达到18万吨，能够稳定供应各类天然果材，为多元化果味新茶饮的研发提供了充足的原料基础。

与佳果相伴的，是饶平绵延七百年的茶香。作为“中国岭头单丛茶之乡”，全县茶园面积约17万亩，年产茶叶2.52万吨，产值近60亿元。单丛茶香型丰富，鸭屎香、蜜兰香等已成为新茶饮热门茶基底，既适合单独饮用，也能与鲜奶、水果等辅料搭配，衍生出无穷的饮品创意。

不止茶叶与鲜果，在供应链配套方面，饶平已经形成较为完整的本地化体系。益海嘉里、卓科食品等企业可提供基础糖、糖浆、焦糖色等调味产品；当地产业园区具备水果初加工能力，可以完成清洗、切分、速冻等工序。同时，珍珠、芋圆等谷物小料也能在本地生产，实现从茶叶、鲜果、基础调味到饮品辅料的全品类本地供给，构建起一体化新茶饮原料供应链。

当千年单丛的醇厚碰撞本土鲜果的清甜，藏在饶平山野间的风物滋味，正以一杯新茶饮为载体，开启一场面向全国饮品市场的风味革新。7月17日至19日，2026年中国新茶饮行业发展大会将在饶平举办，诚邀全国行业同仁与茶饮爱好者来到饶平，见证茶香果韵如何在此地相生共荣，携手书写中国新茶饮的下一个精彩篇章。

撰文：欧晓嫦

设计：曾梓毅

来源：南方农村报深圳炒股配资